新工藝面藕機(jī)面藕不是蓮藕，是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃，也叫燕麥筋、素肥腸，面腸等，含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)，泡發(fā)后外形酷似蓮藕，它可以炒著吃，涼拌吃，吃火鍋等，面香濃郁，汁水飽滿，口感細(xì)膩有嚼勁有銀耳的滑爽，老少皆宜，深受食客喜愛。

自動成型面藕機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，由自動下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒，成型模頭，傳動減速機(jī)和動力組成，運(yùn)行平穩(wěn)，具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅(jiān)固耐用不易損壞等優(yōu)點(diǎn)，用戶經(jīng)廠家稍加培訓(xùn)，即可自行生產(chǎn)。

干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。

新型干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷，原料熟化均勻，成型好，由控制電路、機(jī)座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機(jī)等組成，主軸采用圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長，筒體外裝有加熱器用，筒身前端裝有出口模具，采用四級陶瓷電熱圈加熱，自動控制溫度，電機(jī)帶動減速機(jī)使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn)，向前推料，原料在高溫高壓的作用下變熟，擠出成型，一臺設(shè)備只需1-2人操作，省時省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。

性能優(yōu)點(diǎn)：1、成型軸筒為合金鋼加工而成，耐高溫，耐磨損，使用壽命長。

2、操作簡單，采用電熱溫控裝置，階梯增溫式熟化工藝，原料熟化均勻，成型好。

3、由減速機(jī)帶動成型杠筒高，運(yùn)行平穩(wěn)，原料在外部電熱作用下熟化，經(jīng)螺桿擠壓后膨化，形成多孔組織，模具定型加工成成品

自動成型面藕機(jī)TMP-100型，適用動力5.5KW（220/380V），加熱器2KW*4，工作效率：80-100公斤/小時，外型尺寸：1900*500*1100mm，重量200公斤，價格：7560元。另供配套機(jī)械：TYB-100型拌面機(jī)3600元，TYQ-200型切圈機(jī)3280元。

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