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山東省天華機械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
呂梁蕎麥碗團機 電動涼粉機
起訂量 (臺)價格
1-22860 /臺
≥22600 /臺
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2021-04-30
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
功率 3kw
產(chǎn)量 50kg/h
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 其他
型號 THF-60
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 60kg/h
規(guī)格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 1200*480*1150mm
是否跨境貨源

碗團又叫碗坨,碗脫,攪團,碗禿,扒糕,是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用天華碗團機替代人工,生產(chǎn)效率高,省時省工。

天華碗團機結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,加工碗團時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團機中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團。食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團四季食用,老幼皆宜。天華碗團機一機多用投資少,見效快,換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。

天華碗團機型號THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術(shù)、配方,長期負責(zé)技術(shù)咨詢,機器保修兩年。

傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機械生產(chǎn)相比勞動強度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,非冷凍無法分條。天華機械制造有限公司針對傳統(tǒng)工藝的弊端,進行了大膽設(shè)計,研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機器—全自動免凍無礬粉條機。

全自動免凍無礬粉條機簡化了傳統(tǒng)漏粉的繁瑣工藝,是對傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復(fù)性升級,它采用無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條等生產(chǎn)工藝,自動完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,解決了過去依靠人工完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動力,使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。該設(shè)備具有以下優(yōu)點:1、主軸采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。2、電加熱,可視性儀表控溫裝置,操作簡單,無煙塵排放,環(huán)保衛(wèi)生。3、雙機拌漿循環(huán)供料,自動漏粉,皮帶輸送,節(jié)省人工。4、無需打芡,稀漿水浴蒸煮漏粉,減輕了勞動強度。5、直管排線漏粉,粉條平行出機,不粘連,無需冷凍搓洗分條,減少了資金投入,四季均可生產(chǎn)。6、粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。