麻辣食品是一種時尚休閑食品，既可當作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，深受人們喜愛，其消費市場廣大。

天華辣條機麻辣面機易操作好清理、占地小、功能多，主要原料以面粉（也可添加少量豆類面）為主，通過更換模具加工出不同形狀的糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可與異型切斷機配合使用，可加工小魚酥、妙脆角、月牙酥等多種食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉換口味。

利用天華麻辣條機1斤白面可產1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。如果日產1000斤，日利潤可達1000元左右，是加工休閑方便食品的理想設備，投資小、利潤大。

辣條機麻辣面機THM-60型，適用動力3-4KW，產量80kg/h。價格：手動喂料型2280元，自動喂料型3400元。另批量生產輔助設備拌面機：THB-30型1280元/臺，切斷機：THQ-S型3760元/臺（雙用），八角不銹鋼拌料機：THB-80型 4500元/臺，小魚酥切斷成型機6000元/臺。

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河粉是以米漿為原料加工的特色早餐、宵夜美食，薄而透明，營養(yǎng)豐富，和肉類、青菜等等食物搭配在一起，可湯煮，可炒食，味道鮮美，口感軟糯有嚼勁，能夠迅速補充人體所需能量，深受人們歡迎。

多功能河粉機由河粉機和數(shù)控切斷機組成，整體美觀、采用不銹鋼制造，質量優(yōu)良、經久耐用，它采用自動控溫電加熱煮漿熟化新工藝，操作簡單，磨好的米漿倒入河粉機的料斗中，自動流入推進器，在*水浴蒸箱的蒸煮下受熱熟化，通過螺桿揉壓勻質并向前做勻速運動，經模具定型，擠壓成條（片），進入數(shù)控切斷機切制成所需的規(guī)格，食用或銷售即可。

多功能河粉機的性能優(yōu)點：

1、與物料接觸部分采用食品級材料，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，符合食品衛(wèi)生要求，使用壽命長。

2、推進器螺桿采用304不銹鋼圓鋼加工而成，精度高，與軸筒契合間隙小，產量高。

3、料漿熟化采用自動溫控電熱裝置，儀表顯示控制，料漿恒溫熟化，既保護大米的營養(yǎng)成分，又保證了河粉的口感和韌性。

4、采用推力軸承，提高了機器的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。

5、數(shù)控切斷機由調速電機帶動，通過調速器調整輸送帶的運行速度，使之與主機出條同步，該機采用延時器通過時間來控制切條切片的長短，保證了產品切制的均勻性。

6、一機多用，原料廣泛，產品多樣：以大米粉料為原料可生產米粉、河粉、年糕、糍粑、堿粑等，也以雜糧面漿為原料生產玉米面條（馇條）、蕎麥面條、小米面條等，還可以各類淀粉為原料生產粉條、粉絲、寬粉、粉皮等，能滿足不同用戶的需求。