功率: 3kw | 產(chǎn)量: 50kg/h | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60M | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*480*1550mm |
是否跨境貨源: 否 |
玉米雜糧為公認(rèn)的綠色保健食品,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,提高免疫功能,增強(qiáng)肌體抵抗力,符合現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食,粗糧、雜糧、粗細(xì)搭配的飲食時尚。多功能馇條機(jī),突破了純玉米不能制作面條的歷史,填補(bǔ)了家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白。天華馇條機(jī)采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機(jī)通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。
馇條又叫湯子面、發(fā)酵玉米面條、玉米馇子、酸湯子,黃面條,是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡發(fā)酵至無硬芯后磨成細(xì)膩的玉米漿,加入馇條機(jī)中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品,色澤金黃,光滑綿軟勁道,它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,其獨(dú)特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味,讓人回味無窮,深受廣大老百姓的喜愛,許多經(jīng)營這種小吃的人,投資不多,營利可觀,生意做得紅紅火火。天華電熱自熟馇條機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計,是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機(jī)械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),省時省工。天華水磨馇條機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須下鍋。天華電熱自熟馇條機(jī)一機(jī)多用,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。
水磨馇條機(jī)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,
THF--60Q型為煤氣加熱型,適用動力為4匹的汽油發(fā)動機(jī)帶動,產(chǎn)量為60公斤/小時,價格普通型3500元/臺,不銹鋼型5800元/臺。
磨漿熟化一體機(jī)THF-60M普鋼電熱型4200元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型普通型4500元,不銹鋼的6500元(機(jī)器價格不含運(yùn)費(fèi))。購機(jī)來人或匯款均可,隨機(jī)有技術(shù)資料和工藝配方,款到次日辦理物流托運(yùn)。
米粉流行于南方,通常以早餐消費(fèi)為主,南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經(jīng)過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程,整個制作都沒有添加任何添加劑,彈性是從米漿在機(jī)器內(nèi)的蒸煮揉搓形變中得來。天華電熱自熟米粉機(jī)是結(jié)合粉條機(jī)和傳統(tǒng)做粉工藝研制生產(chǎn)的一種米面食品機(jī)械,由電熱蒸煮箱,自動溫控儀,料漿攪拌推進(jìn)器和出粉頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到米漿的熟化溫度時,把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi),流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進(jìn)器內(nèi),使米漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)推進(jìn)器壓到出粉頭內(nèi)經(jīng)粉板定型后進(jìn)入冷水內(nèi)冷卻后,即可食用或銷售。天華米粉機(jī)既可以做粉(米粉,粉條,粉絲,河粉),也可以加工米豆腐(涼粉,年糕,涼糕,涼蝦),還可以加工面條(東北的馇條),可謂是南粉北面,一機(jī)通用。