湯條也叫湯子或饸饹粉，是玉米經(jīng)過天然發(fā)酵，上磨磨成水面，無需任何添加劑，加入玉米湯條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，擠壓成條再冷卻制成的玉米面條，爽口開胃、營養(yǎng)豐富。

湯條有吃法清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后，攔以蔬菜或佐料，而渾湯則是把湯條和老湯混合盛出。湯條也可與肉絲、海鮮、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒，炒出來的湯條色澤悅目，香味撲鼻。

天華玉米湯條機由磨漿裝置，螺旋推進裝置和電熱控溫熟化裝置組成，是天華公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機械。與其它同類機器相比設計合理，操作簡單，省時省工，浸泡好的玉米碴直接加入機器內(nèi)即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產(chǎn)品熟化好，能充分保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素。玉米湯條機THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，

THF--60Q型為煤氣加熱型，適用動力為4匹的汽油發(fā)動機帶動，產(chǎn)量為60公斤/小時，價格普通型3500元/臺，不銹鋼型5800元/臺。

磨漿熟化一體機THF-60M普鋼電熱型4200元，電氣兩用型4500元，不銹鋼電熱型6000元，電氣兩用型6500元（機器價格不含運費）。購機來人或匯款均可，隨機有技術資料和工藝配方，款到次日辦理物流托運。

天華湯條機還可用于加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮、酸漿米線等。

酸湯子是一種用玉米粗糧細做的傳統(tǒng)風味食品，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，玉米碴子泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味時做成面條，色澤金黃，綿軟爽滑，其獨特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味，吃起來很開胃口，如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起來更香，是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。

由于手工攥湯子比較麻煩，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上很多商戶都用天華酸湯子來生產(chǎn)酸湯子銷售，機器投資不多，但生意十分火暴。

天華酸湯子機自熟玉米壓面機為機電一體化設計，是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機械，由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成，性能穩(wěn)定，干凈衛(wèi)生，安全衛(wèi)生，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，省時省工。

酸湯子機自熟玉米壓面機采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進器推送擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，無須下鍋。產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意更換模具調(diào)整，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。