漏魚，夏季應時開胃特色小吃，是用各類淀粉、蕎面、玉米面漿、米漿等小雜糧做的風味小吃，也可以做漿水面條，用漿水調味食用，口感滑、軟，進口待咬時卻順喉而下，漿水那微微發(fā)酸的味道、發(fā)酵的清香，魚魚滑溜溜入口即化的美妙感覺，讓食者欲罷不能，深受廣大食客喜愛。

天華漏魚機由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝，生產(chǎn)時，首先要把機器沖洗干凈，把水箱里加滿水，啟動加熱裝置升溫至所需溫度后，開動機器，把槐花和大米磨成的漿倒入機器內，通過熱水蒸煮把米漿熟化，然后再經(jīng)成型模片推出，進入冷水中，成型的漏魚象無數(shù)條小魚或蝦在水中游動，煞是好看。天華漏魚機不僅可以加工各種漏魚，還可生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等，是家庭個體的致富良機。天華漏魚機型號：型號THF-60，電機220V1440轉2.2KW，價格：2600-5280元（不含電機和運費）。天華漏魚機位廠家直銷，用戶可到廠考察，購機現(xiàn)場培訓技術，也可銀行匯款購機，款到詞日內物流發(fā)貨，隨機帶技術資料一份，長期負責技術咨詢，機器兩年內因質量問題損壞的零配件免費郵寄更換。

抓抓粉是以蠶豆淀粉為原料加工而成塊狀涼粉，因其是用有洞鏟形器往凍粉上面抓成細絲，故名抓抓粉，是云南夏季的消暑涼食，清涼甜潤，富有韌性。小吃攤里面的抓抓粉便宜又好吃，叫上一晚，加上點醋、油辣子、鹽，灑上點蔥花芫荽，有時候還可以放上一塊綿軟的豆腐，攪拌均勻，酸辣可口的抓抓粉便做好了，讓人食指大動。

天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟抓抓粉機，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，解決手工做法的缺點，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，使淀粉漿或米漿盡快轉化成了美食，整個加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，既可以加工成塊狀的再抓成細絲，也可以直接加工圓條或扁條裝，產(chǎn)品成型好，色澤晶瑩明亮，口感清香、軟滑細嫩，該也可以加工粉條、粉絲、米粉、河粉、涼蝦、槐花粉、年糕、粉利、餌塊粑、米豆腐等。

天華抓抓粉機THF-80，由220V1440轉3KW電機帶動，產(chǎn)量80公斤/小時，價格：自配電機，普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元，帶電機加900元（國標銅線電機）。

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