功率: 3kw | 產(chǎn)量: 50 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*450*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風(fēng)味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料調(diào)味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,使用電源,采用自動控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉(zhuǎn)上不同的模具,可生產(chǎn)出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產(chǎn)品。
天華涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、螺旋軸采用圓鋼精車而成,使用壽命長。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經(jīng)驗控溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動,適于家庭個體、門店使用。
涼皮為風(fēng)味特色小吃之一,分為米皮、面皮、綠豆皮等,米皮為大米浸泡磨漿后加工的,面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的,綠豆皮是用綠豆淀粉加工的,是*的天然綠色無公害食品,色澤鮮亮,可煎、炒、蒸、煮,拌,口感爽滑韌,吃后回味無窮,口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味,深受廣大北方人的喜愛