為適應(yīng)市場(chǎng)需要，實(shí)現(xiàn)米線機(jī)械化加工，曲阜天華機(jī)械公司研制推廣的銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線機(jī)，它提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米面粉等為原料，不加任何添加劑，與水按一定的比例拌合好后，加入自動(dòng)喂料機(jī)的料斗內(nèi)即可，米面在喂料機(jī)的控制下，均勻地進(jìn)入干漿米線機(jī)的高速熟化機(jī)，通過機(jī)器的螺旋軸與外筒的摩擦產(chǎn)熱使原料糊化和膨化，然后進(jìn)入低速整合壓條機(jī)中，自動(dòng)聚合壓條成型，無需蒸炊，一次成型，可以生產(chǎn)米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機(jī)器內(nèi)經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存，適于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠使用。米線加工工藝流程大米面—拌水—入機(jī)熟化—成型—晾曬或鮮賣。銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線機(jī)機(jī)器型號(hào)與參數(shù)：型號(hào)：THL-160Z，機(jī)器組成：調(diào)速自動(dòng)喂料機(jī)和米線機(jī)，功率11.4KW，生產(chǎn)效率：160-180公斤/小時(shí)，價(jià)格8200元，不含主電機(jī)和運(yùn)費(fèi)，購機(jī)免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，辦理貨物運(yùn)輸。

米線是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、微量元素等多種礦物質(zhì)，清爽可口，有大米的清香味，易于消化，食用方便，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產(chǎn)物，是米線的傳承和發(fā)展