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粉條是由淀粉加水加工而成，滑爽可口、味道鮮美，食用方便、可炒、煮、燙、蒸等，為各地暢銷美食，深受人們喜愛。傳統(tǒng)工藝做粉條，要經(jīng)過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序，費工費時，場地占用大，煙熏火燎不環(huán)保衛(wèi)生。隨著技術(shù)的發(fā)展，工藝水平提高，粉條制作由過去的手工制作轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的機器生產(chǎn)。利用全自動粉條機采用現(xiàn)代工藝加工紅薯粉條適合中小規(guī)模加工，也可以用于大規(guī)模加工。

全自動粉條機美觀耐用，功能完善，儀表監(jiān)控，操作方便，加工粉條時把加水和好的淀粉漿輸入粉條機的攪龍推進器，通過粉條機推進器外面的蒸箱里的熱水把淀粉漿蒸煮熟化，經(jīng)漏粉模具定型出條后，平布在接條膜上，由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可，無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機采用電熱式升溫，智能控溫，使蒸箱里熱水在恒溫下蒸煮淀粉漿，使之在適宜的溫度下熟化，有效的保證了出品率及產(chǎn)品的口感，解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯的缺點以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點，省時省工，產(chǎn)品爽滑筋道，耐煮不斷不混湯。全自動粉條機原料廣泛，各種淀粉都可以加工，更換不同的模具可以生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉皮等

小型不粘連自熟粉條機自動切片涼皮機是天華公司為家庭個體戶研制生產(chǎn)的一種加工量小，用單相電機或帶動的小型粉絲粉條加工機，可以使用各類淀粉加工粉條粉絲扁粉涼粉涼皮，也可用大米漿或玉米面漿還可以生產(chǎn)米粉米豆腐和玉米面條等。該機設(shè)計獨特，在螺旋擠條器上增設(shè)熟化水浴箱，通過電熱管把水浴箱內(nèi)的水加熱，并由自動控溫裝置將水箱內(nèi)的水，根據(jù)不同的淀粉控制在設(shè)定的溫度，使從其中通過的淀粉漿熟化，再通過排線漏粉模具擠出成條。

小型不粘連自熟粉條機工藝簡單易操作，淀粉加水按一定的比例和成漿倒入機器內(nèi)即可，自動熟化成型，粉條下到皮帶輸送機的接條膜上，切斷后挑桿晾曬即可，無需冷凍分條，四季都能生產(chǎn)。