天華現(xiàn)磨鮮米機(jī)（小型水稻碾米機(jī)）是綜合碾米機(jī)的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)改進(jìn)而成小型稻米加工機(jī)械，由脫皮系統(tǒng)和除糠（皮）系統(tǒng)組成，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，耗電少、產(chǎn)量大，使用壽命長(zhǎng)，主要用于稻米的脫皮碾米，它可以使人們看到由稻谷到米的加工過(guò)程。天華現(xiàn)磨鮮米機(jī)以電動(dòng)機(jī)或汽油發(fā)動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，帶動(dòng)米輥在由米輥、米刀、米篩組成的碾米室內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，將稻谷或糙米推進(jìn)并產(chǎn)生擠壓搓擦，由于凸肩、周向槽和阻刀的作用，使原料種仁與皮殼分離，在噴風(fēng)裝置的作用下，糠米可自行分離，廣泛適用于城市、農(nóng)村加工戶(hù)流動(dòng)作業(yè)或門(mén)面加工，該機(jī)還可用于玉米制糝加工，蕎麥、咖啡豆等脫殼脫皮加工

市售大米經(jīng)過(guò)紛繁的制作流程，雖然晶瑩剔透好看，許多營(yíng)養(yǎng)卻流失掉了?，F(xiàn)磨大米一般加工較為簡(jiǎn)單，能親眼看到把稻子倒入碾米機(jī)磨出新鮮大米的全過(guò)程，大米營(yíng)養(yǎng)的胚芽和糠皮被很好保留。人們關(guān)注現(xiàn)磨大米，體現(xiàn)了對(duì)食用大米的安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求。