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山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
朔州一次成型蕎麥碗團(tuán)機(jī)家用碗團(tuán)涼粉機(jī)
起訂量 (臺(tái))價(jià)格
1-22860 /臺(tái)
≥22800 /臺(tái)
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濟(jì)寧
  • 發(fā)布日期: 2020-05-15
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
功率 3kw
產(chǎn)量 /
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 其他
型號(hào) THF-60
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 50kg/h
規(guī)格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 1200*480*1150mm
是否跨境貨源

山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食,碗托又稱(chēng)碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣(mài)熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。