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天華土豆手搟粉工藝流程：把白礬放土豆粉里面攪拌均勻，如果你的土豆粉是外面買的，可以不用加白礬做出來也很筋道，我的土豆粉是媽媽自己加工的，所以必須放，不然達(dá)不到那種爽滑的口感。一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯?，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯?，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團(tuán)，一定要趁熱揉，不要怕燙，但也要注意手，因?yàn)檎娴暮軤C。

土豆粉是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的土豆鮮粉，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。天華流水生產(chǎn)型土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便，與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求，采用304不銹鋼材料，利用電機(jī)帶動(dòng)，采用生粉打芡拌團(tuán)工藝，電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式，節(jié)省勞動(dòng)力，出粉快，產(chǎn)量高，生產(chǎn)出的土豆粉可下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后包裝，也可直接冷凍包裝出售。生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好。天華流水生產(chǎn)型土豆粉機(jī)換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子，實(shí)心土豆鮮粉，也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品，大大降低了投資成本，使廣大用戶可以花較少的錢生產(chǎn)出多種的產(chǎn)品。投資天華土豆粉機(jī)、粉耗子機(jī)，市場(chǎng)前景好，投資小，回報(bào)大，是發(fā)家致富的好途徑。