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天華土豆手搟粉工藝流程：把白礬放土豆粉里面攪拌均勻，如果你的土豆粉是外面買的，可以不用加白礬做出來也很筋道，我的土豆粉是媽媽自己加工的，所以必須放，不然達(dá)不到那種爽滑的口感。一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯?，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。

土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，單純吃就會(huì)顯得太過單調(diào)，吃上幾回肯定會(huì)膩，用土豆淀粉加工粉耗子，肥羊粉，圓粉耗子，土豆粉，片粉耗子，粉皮粉帶等產(chǎn)品，涼拌、炒、燉、涮鍋，口感外Q里糯，筋道滑爽，那就是另外一番情形啦！隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷傳播，它已經(jīng)開始慢慢的被人熟悉，很多人都購買粉耗子機(jī)，有的自己開店，有的集中生產(chǎn)后給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送，生意十分火爆。

粉耗子、肥羊粉、土豆粉、川粉、空心粉機(jī)、芋頭粉多功能一體機(jī)，白鋼制作，操作簡單，主要以馬鈴薯、木薯、玉米淀粉為原料，開水沖芡生粉拌團(tuán)后，采用螺旋推勻質(zhì)進(jìn)擠壓成型，制作成本低，成品轉(zhuǎn)化率高，機(jī)器更換磨具即出肥羊粉，川粉，土豆粉，空心粉，粉耗子等產(chǎn)品。

一定要?jiǎng)偀_的水，關(guān)火倒土豆粉里，邊倒邊攪拌，如圖，因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯?，所以倒水的過程需要你自己觀察，可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以快的速度揉成這樣光滑的面團(tuán)，一定要趁熱揉，不要怕燙，但也要注意手，因?yàn)檎娴暮軤C。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端，實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。

天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝，電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長短，包裝銷售即可。