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山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
生粉打芡拌團(tuán)手搟面機(jī) 壓土豆粉機(jī) 火鍋鮮粉機(jī)
起訂量 (套)價格
1-218900 /套
≥218600 /套
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2023-08-08
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
功率 7.5kw
產(chǎn)量 800公斤/小時
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 其他
型號 THF-600
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 800kg/h
規(guī)格 見信息內(nèi)容
加工定制
外形尺寸 8100*680*1700mm
是否跨境貨源

手搟面工藝流程:把白礬放土豆粉里面攪拌均勻,如果你的土豆粉是外面買的,可以不用加白礬做出來也很筋道,我的土豆粉是媽媽自己加工的,所以必須放,不然達(dá)不到那種爽滑的口感。一定要剛燒開的水,關(guān)火倒土豆粉里,邊倒邊攪拌,如圖,因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯?,所以倒水的過程需要你自己觀察,可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。

一定要剛燒開的水,關(guān)火倒土豆粉里,邊倒邊攪拌,如圖,因?yàn)橥炼狗鄣母蓾癯潭炔灰粯樱缘顾倪^程需要你自己觀察,可以適當(dāng)?shù)募踊蛘邷p少量水。然后以的速度揉成這樣光滑的面團(tuán),一定要趁熱揉,不要怕燙,但也要注意手,別了,因?yàn)檎娴暮軤C。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端,實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。

天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝,電機(jī)帶動螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長短,包裝銷售即可。