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功率 | 5.5kw |
售后服務 | 質保兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1150mm |
包裝 | 木箱 |
產品用途 | 即食涼拌 |
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。
小型多功能粉碎機使用說明:
1、粉碎機上則均有加料斗,斗的下面外側有進料調節(jié)插板,根據物料的易碎程度和粉碎細度,應將調節(jié)插板調至落料大小的確當位置并鎖緊。
2. 該機下方有出料口,如果物料隨風量排出時引起略微噴料現象,應在出料加通口布袋扎捆讓物料通過通口布袋慢慢外溢。
3. 在開機前應進行一次空運轉試車,試車前應先檢查機器部位以確認該機是否合格。
4、本機放置在較平穩(wěn)的地方(可用調整腳調整水平),周圍環(huán)境應清潔、干燥、通風。
5、電機旋轉方向必須與罩殼所標箭頭方向。
6、開機前必須先檢查主機腔內有無雜物,物料粉碎前必須先經檢查,物料內不允許混有任何雜質。
7、定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動。尤其應檢查固定齒盤內螺釘。
8、機器上的油杯應經常注入潤滑油,保證機器正常運轉。
9、停機前停止加料,如不繼續(xù)使用,要清除機內遺留物。
10、定期檢查刀具同篩網是否損壞,如有損壞,應立即更換。
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機采用特制減速機,性能穩(wěn)定。產品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。
THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元。購機免費培訓技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。