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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 60公斤/小時 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | 6FT-60 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 60kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1200*580*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
涼皮起源于陜西關(guān)中地區(qū)的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱,流行于中國西部和北方地區(qū),是用面粉為原料加工出來的,口感爽滑韌,因原料、制作方法、地域不同,有熱米(面)皮、搟面皮、燙皮、釀皮等。吃法、味料多元化,口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 深受廣大北方人的喜愛?,F(xiàn)在很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn),浪費(fèi)勞動力,又不節(jié)能,生產(chǎn)出來的涼皮也沒機(jī)器的質(zhì)量好,且產(chǎn)量低。
涼粉晶瑩透亮,滑爽筋道,品種繁多,常見的有豌豆制成的白涼粉,蕎麥制成的褐涼粉,扁豆、黃豆、蠶豆制成的黃涼粉,綠豆制成的綠豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的白涼粉等,食時可切成薄片細(xì)條,或一寸見方的大丁,有的還用旋子旋成面條狀,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿足市場消費(fèi)需求。
天華涼粉機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械。天華涼粉機(jī)由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉,可以涼拌,也可以煎著吃。
天華涼粉機(jī)功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等,使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制,四季都有生意做。
天華涼皮機(jī),由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置,成型模頭組成,結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源,加工的產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,是加工涼皮的新型食品機(jī)械。天華涼皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料加工而成,操作簡便,只需將粉漿或米漿加入機(jī)器內(nèi),通過電熱水煮儀表自動控溫裝置,使粉漿或米漿熟化,模具定型擠出,進(jìn)入涼水中冷卻后撈出即可食用或出售,,該機(jī)還可米皮、涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、粉條、粉絲、河粉等產(chǎn)品。
型號:THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:普通型2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。購機(jī)免費(fèi)提供涼皮生產(chǎn)技術(shù)和調(diào)料配方,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。