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功率 | 5.5kw |
售后服務(wù) | 兩年 |
型號(hào) | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產(chǎn)品用途 | 豆制品設(shè)備 |
天華干面皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),采用四級(jí)電熱數(shù)顯電子控溫系統(tǒng),加溫或降溫均有儀表顯示,操作簡(jiǎn)單,易于掌握,自動(dòng)下料,自動(dòng)熟化成型,兩人即可生產(chǎn)。天華干面皮機(jī)為加粗杠筒,采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,耐高溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng),由專用減速機(jī)帶動(dòng)成型杠,原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進(jìn),并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質(zhì)熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,經(jīng)出口模頭形成筒狀或片狀的食品,面皮薄軟糯筋、涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可。
蛋白肉機(jī),電熱自熟牛排豆皮機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開(kāi)成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類行業(yè)。家用電氣兩用蒸酒機(jī)由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管,冷卻器,電熱裝置和移動(dòng)車架組成,體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,它以燃?xì)饣螂娢粺嵩凑艟疲掀?,冷凝快、出酒率高,移?dòng)、使用方便,是適于家庭及小型作坊使用的蒸酒設(shè)備,方便城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝,可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也可走鄉(xiāng)串戶蒸酒。家用電氣兩用蒸酒機(jī)(電加熱烤酒機(jī))與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,蒸鍋為平底,在鍋蓋頂有導(dǎo)氣管與冷卻器聯(lián)通,冷卻器為列管陣式結(jié)構(gòu),上下有緩沖室,酒料在蒸鍋內(nèi)通過(guò)燃?xì)饣螂娂訜岚训族佒兴訜嵝纬烧羝?,再?jīng)導(dǎo)氣管進(jìn)入蒸鍋內(nèi),把發(fā)酵好的酒料加熱,酒蒸氣向上從蓋頂?shù)墓荏w進(jìn)入冷卻器的緩沖室,由于整個(gè)冷卻裝置都包裹在水箱中,與水的接觸面較大,水箱里的循環(huán)冷水對(duì)冷卻管中的酒蒸氣加速冷凝成為液體,流向冷卻器底部緩沖室,從接酒管流出。