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蝦片又稱(chēng)玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華自熟成型蝦片機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機(jī)組成，性能穩(wěn)定，一機(jī)多用，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)煙塵排放，安全衛(wèi)生，解決了手工制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問(wèn)題。

天華自熟成型蝦片機(jī)（蝦棒擠出機(jī)）采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝，蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后，加入蝦片機(jī)的料斗內(nèi)，電機(jī)帶動(dòng)的螺旋攪龍把進(jìn)入機(jī)器的的粉漿向前推進(jìn)，并通過(guò)絞龍外圍的蒸箱里的熱水，把粉漿蒸煮熟化，由模具定型成細(xì)膩爽滑，富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可。

天華牛排豆皮機(jī)、人造蛋白肉機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備，該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料，采用電熱溫控，螺旋摩擦擠壓自熟方式，將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓，將大豆蛋白打開(kāi)成鏈狀并重新組織化，形成筒狀，片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)，廣泛用于各類(lèi)行業(yè)。它采用自動(dòng)溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然，熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車(chē)而成，杠筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長(zhǎng)。天華牛排豆皮機(jī)、人造蛋白肉機(jī)采用特制減速機(jī)，性能穩(wěn)定。產(chǎn)品吃法: 用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類(lèi)等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品。