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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 50 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 6500*600*1300mm |
是否跨境貨源 | 否 |
牛筋面也叫泡泡面、涼拌面、麻辣面,素牛筋,是面粉做的素食特色小吃,由自熟牛筋面機(jī)壓制而成,面條較粗,表面有細(xì)泡,非常柔軟,彈性很大,形似面筋,吃法多樣,春夏秋三季以涼拌為主,冬季熱炒或者下在湯中,口感軟滑,筋道,后味醇香。
天華牛筋面機(jī)體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠,投入小,利潤大,廣泛適合學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂,更適合開店、零售、批發(fā),是致富創(chuàng)業(yè)的理想設(shè)備,由自動(dòng)下料器,熟化擠壓機(jī)和電機(jī)組成,是采用高筋面粉經(jīng)高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機(jī)器,是近年來新興起的風(fēng)味小吃設(shè)備,由電機(jī)帶動(dòng),無需外加熱源,通過螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱使面粉中淀粉熟化變粘,蛋白質(zhì)變性氣泡,再經(jīng)螺旋擠壓聚合,經(jīng)模具擠出成型,無須下鍋煮,出機(jī)即熟,面條有粗細(xì)扁圓片等形狀,添加各種果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,完全保留了面食營養(yǎng)成份和調(diào)理功能,其營養(yǎng)美味深得廣大消費(fèi)者的青睞和熱捧,該機(jī)還可以用于加工辣條辣絲辣筋辣皮等食品。
粉條在我國有千余年的生產(chǎn)歷史,是以豆類、薯類淀粉和雜糧米漿為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛,市場(chǎng)需求較大,加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定,有著很廣泛的市場(chǎng)前景。
全自動(dòng)無礬粉條機(jī)粉絲生產(chǎn)線是根據(jù)淀粉性質(zhì)與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)精心設(shè)計(jì)的,改變了傳統(tǒng)生粉沖芡拌團(tuán)瓢漏工藝,采用電熱溫控煮漿,螺桿揉壓勻質(zhì),直管排線漏粉,不用再經(jīng)水煮,生產(chǎn)加工粉條粉絲寬粉等,出機(jī)即為熟品,無需冷凍分條,不受季節(jié)氣候的影響,直接挑桿晾曬或烘干,實(shí)現(xiàn)連續(xù)化流水線作業(yè)量產(chǎn)粉條,無礬無膠,無煙塵排放,真正做到零添加、純生態(tài)、節(jié)能環(huán)保加工。全自動(dòng)無礬粉條機(jī)原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉,也可以加入蔬菜汁加工成彩色多維粉條,粗細(xì)寬窄薄厚等更換模具即可實(shí)現(xiàn)。