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燙皮是以大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮熟化、成型等工序制成的天然綠色產(chǎn)品，又名湯皮，鐵板干，板皮、辣皮，片粉、涼皮、米皮、鍋巴粉、腸粉等，色澤鮮亮，可煎、炒、蒸、煮，入口香脆酥，吃后回味無窮，深受當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰拖矏邸?/span>

天華燙皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，采用電熱水煮自動(dòng)控溫裝置，采用儀表控溫裝置，拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，操作簡便，只需將米漿倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、民間風(fēng)味的燙皮。天華燙皮機(jī)功能多，還可涼皮、東北大拉皮、涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、粉條、粉絲等產(chǎn)品。

新型干涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，運(yùn)行平穩(wěn)，采用電加熱，階梯式電子自動(dòng)控溫裝置，具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)熟化成型、噪音極小、堅(jiān)固耐用不易損壞等優(yōu)點(diǎn)，操作簡單，用戶經(jīng)廠家稍微培訓(xùn)，即可開機(jī)操作。產(chǎn)品可于城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售，也可直接來料加工兌換，每斤干涼皮收取加工費(fèi)5角錢，日加工500斤，利潤可在200-300元以上。

新型干涼皮機(jī)采用加粗杠筒，為耐磨鋼材加工而成，耐高溫，使用壽命長，由減速機(jī)帶動(dòng)成型杠，原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進(jìn)，并在外部熱源的作用下，淀粉和蛋白質(zhì)熟化，粘性增大，重新鏈接形成組織化，直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。

新型干涼皮機(jī)THP-80型，適用動(dòng)力3KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小時(shí)，外型尺寸：1800*500*1100mm，重量180公斤，價(jià)格：自配電機(jī)5260元，帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械：THB-30型拌面機(jī)1680元，THQ-200型切圈機(jī)3280元，THQ-280長條切斷機(jī)3680元。

歡迎到廠考察，購機(jī)一站式服務(wù)，現(xiàn)場生產(chǎn)培訓(xùn)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件（正常磨損除外）免費(fèi)郵寄更換。

 等到大米泡發(fā)好了，就可以來準(zhǔn)備其他的食材，將大蒜剁碎加入到大米里面，韭菜切碎倒入大米之中一塊磨，這樣做的目的主要就是增加燙皮的顏色，而且可以讓燙皮的味道更好。

    將所有食材都攪拌均勻之后，就可以開始接下來的步驟，這個(gè)步驟就是將大米倒入磨漿機(jī)里面，將其磨成米漿，然后倒入適量的鹽攪拌入味，這樣可以增加燙皮的韌性。

    加工燙皮相對(duì)就簡單了，啟動(dòng)新型燙皮機(jī)，先加入溫水沖洗一下機(jī)器，把磨好的米漿倒入燙皮機(jī)中即可，機(jī)器是電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化，然后通過螺旋絞龍揉壓勻質(zhì)后，經(jīng)模具定型，成張的燙皮這樣燙皮就算是出來了，可以根據(jù)需要切割成不同的長短。