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功率 | 15kw |
產(chǎn)量 | 400 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-260Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 400kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地區(qū)少數(shù)民族的一種傳統(tǒng)小吃,制作原料一般包括大米、大豆、石灰,湘西米豆腐色澤金黃,口感清香,軟滑細(xì)嫩。在0到25攝氏度下可以存放三天保持不變質(zhì),它可以用于熟食也可以冷食。吃時(shí)用蔑刀將豆腐切成拇子大小的顆粒,在溫水中過一下,裝碗里拌上各種佐料,一碗嫩滑、酸辣的米豆腐就可食用了,吃來爽口至極。
隨著新型餌塊粑機(jī)的出現(xiàn),打餌塊粑就變成了很輕松的事情,促進(jìn)了餌塊粑的量產(chǎn),其工藝也很簡單,粳米和糯米先用水淘洗浸潤,用磨漿機(jī)磨成米漿,加入新型餌塊粑機(jī)中,機(jī)器自動(dòng)煮漿熟化,自動(dòng)揉壓勻質(zhì),通過模具加工成所需的形狀,然后進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)中切段即可,長短可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)。
新型餌塊粑機(jī)由自動(dòng)煮漿熟化成型機(jī)和數(shù)控切斷機(jī)組成,性能穩(wěn)定,操作簡單,人人都能上手,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置,儀表數(shù)顯控制米漿的熟化溫度,產(chǎn)品熟化均勻,顏色潔白光滑,食之Q彈有嚼勁。
天華米豆腐機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),一機(jī)多用,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,安全衛(wèi)生,采用通過電加熱電子自動(dòng)控溫水浴導(dǎo)熱蒸煮熟化米漿,優(yōu)質(zhì)鋼材加工的螺旋攪龍推揉擠壓加工米豆腐,形狀有圓形和方塊等。
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