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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 50 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
槐花粉機(jī)(漿水魚魚,粉魚,涼魚,蛙魚,涼蝦、槐花粉)是一種夏季應(yīng)時(shí)小吃。無論是稱謂的奇特,還是制形的精巧,都給食者以深刻的印象。曾有人寫詩稱贊:"冰鎮(zhèn)刮條漏魚竄,晶瑩沁齒有余寒。味調(diào)濃淡隨君意,只管涼來不管酸"。漏魚并非是魚或是跟魚有關(guān)的食物,而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明狀物,因其長得像小魚而得名 吃時(shí)灑榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以適當(dāng)?shù)姆糯缀吞撬?。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清涼爽滑,四季皆宜?/span>
在農(nóng)村地區(qū)這里,存在著很多的美味,這些美味的類型有很多,基本上都能給人帶來很深刻的印象。這些美食有的制作簡單,有的過程比較復(fù)雜,有的食材稀有,還有的則是傳承于傳統(tǒng)等。
當(dāng)然了,不管是哪一種類型的美食,其肯定都富有很不錯的特色和味道的,就像圖中這位小伙正在準(zhǔn)備的一種美食一樣。這種美食是一種看起來相當(dāng)不錯的美味,而且還是江西當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn),它的名字就叫做燙皮,燙皮這種特色美食,制作的工藝算不上復(fù)雜,只是過程比較累人就是了。首先要制作燙皮,需要準(zhǔn)備的食材有大米,大蒜,槐花和鹽即可。需要的食材相當(dāng)?shù)暮唵?,不過需要經(jīng)過比較繁瑣的處理,首先是大米要先泡發(fā)一下,大概一天的時(shí)間;一天之后才可以拿來使用。
等到大米泡發(fā)好了,就可以來準(zhǔn)備其他的食材,將大蒜剁碎加入到大米里面,韭菜切碎倒入大米之中一塊磨,這樣做的目的主要就是增加燙皮的顏色,而且可以讓燙皮的味道更好。
將所有食材都攪拌均勻之后,就可以開始接下來的步驟,這個(gè)步驟就是將大米倒入磨漿機(jī)里面,將其磨成米漿,然后倒入適量的鹽攪拌入味,這樣可以增加燙皮的韌性。
天華槐花粉機(jī)由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動,電加熱電子自動控溫煮漿熟化成型,每小時(shí)生產(chǎn)40-50公斤漏魚。天華漏魚機(jī)功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制,四季都有生意做。型號THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價(jià)格:2600-5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù),長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器質(zhì)保兩年。