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涼皮為風(fēng)味特色小吃之一，分為米皮、面皮、綠豆皮等，米皮為大米浸泡磨漿后加工的，面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的，綠豆皮是用綠豆淀粉加工的，天然綠色無(wú)公害食品，色澤鮮亮，可煎、炒、蒸、煮，拌，口感爽滑韌，吃后回味無(wú)窮，口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味，深受廣大北方人的喜愛(ài)。

天華粉條機(jī)別名：粉絲機(jī)、川粉機(jī)、苕粉機(jī)、土豆粉機(jī)、酸辣粉機(jī)、寬粉機(jī)、粉耗子機(jī)、涼粉機(jī)、涼皮機(jī)、水拉皮機(jī)、酸漿米線機(jī)，薯粉索機(jī)，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，節(jié)能降耗，省時(shí)省工，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。

天華涼皮機(jī)是結(jié)合手工涼皮工藝研制生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，采用電熱煮漿熟化螺桿推壓擠出成型工藝，儀表顯示，電子自動(dòng)控溫，拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，操作簡(jiǎn)便，只需將米漿倒入機(jī)器，幾分鐘后即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、熱騰騰民間風(fēng)味涼皮，冷卻后即可食用或出售，炒，拌，香辣、麻辣等均可。天華涼皮機(jī)更換模具或原料，還可以生產(chǎn)涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、米粉、河粉，粉條、粉絲、玉米面面條等產(chǎn)品。

天華涼皮機(jī)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通型2600-5280元，THF-80型，適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3200-5800元。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供涼皮生產(chǎn)技術(shù)和調(diào)料配方，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。

性能特點(diǎn)：它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi)，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。產(chǎn)品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。天華粉條機(jī)還可生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線等產(chǎn)品。