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涼蝦是消夏風(fēng)味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費(fèi)力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機(jī)，解決手工做法的缺點(diǎn)，使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。天華涼蝦機(jī)（槐花粉機(jī)，大米涼粉機(jī)）型號THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，價(jià)格：2600-5280元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)），購機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器質(zhì)保兩年。

 紅薯粉條機(jī),馬鈴薯粉條機(jī),是通過電熱水浴裝置把加水調(diào)成稀漿的淀粉熟化成型，制作粉條粉絲扁粉粉皮的理想設(shè)備，是天華機(jī)械制造公司的研究人員進(jìn)行了一系列的科研攻關(guān)，結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的新型粉條生產(chǎn)加工機(jī)械。天華水漿粉條機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是采用電子加熱，自動控溫裝置，淀粉熟化溫度由儀表控制，生產(chǎn)加工時淀粉無須打芡，不使用任何添加劑，加工出的粉條顏色好，筋道耐煮，解決了單螺桿干漿擠出下料式粉條機(jī)，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯的缺點(diǎn)。天華水漿粉條機(jī)其螺旋主軸由優(yōu)質(zhì)精鋼加工而成，筒軸間隙適中，推力大，產(chǎn)量高，使用壽命長。

天華槐花粉機(jī)由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機(jī)電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，適合于家庭個體使用。

準(zhǔn)備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。1、把大米用水泡5個小時左右備用。