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功率 | 5.5kw |
售后服務(wù) | 兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產(chǎn)品用途 | 豆制品設(shè)備 |
干面皮又稱干涼皮,是用高筋面粉經(jīng)特殊工藝加工后再晾曬或低溫烘干而成的,是符合環(huán)保要求、無污染、無公害的新型食品,它包含著人體所需的營養(yǎng)成分,高纖低脂并且美味可口。干面皮的生產(chǎn)結(jié)束了陳舊的攤烙工藝,簡化了操作程序,延長了保質(zhì)期,避免了污染危害物的生成。
天華干面皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),采用四級電熱數(shù)顯電子控溫系統(tǒng),加溫或降溫均有儀表顯示,操作簡單,易于掌握,自動(dòng)下料,自動(dòng)熟化成型,兩人即可生產(chǎn)。天華干面皮機(jī)為加粗杠筒,采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,耐高溫耐磨性好,使用壽命長,由專用減速機(jī)帶動(dòng)成型杠,原料在成型杠筒揉壓調(diào)質(zhì)并向前推進(jìn),并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質(zhì)熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,經(jīng)出口模頭形成筒狀或片狀的食品,面皮薄軟糯筋、涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可。
多功能牛排豆皮機(jī)人造蛋白肉機(jī)性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,操作簡單,其熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。它采用自動(dòng)溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,以豆粕、豆餅、豆粉、面粉等為原料,由專用減速機(jī)帶動(dòng),喂料器自動(dòng)下料,通過外源加熱使原料熟化,蛋白變性,同時(shí)在螺旋成型軸筒作用下,攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓成牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等產(chǎn)品,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。
天華全自動(dòng)干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),具有自動(dòng)控溫、噪音小、堅(jiān)固耐用、不易損壞等優(yōu)點(diǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡單,易于掌握,以純白面為原料生產(chǎn)(也可根據(jù)市場需求加入些豆類面),采用電熱數(shù)顯電子控溫系統(tǒng),階梯式加熱,加溫或降溫均有儀表顯示,使原料受熱,粘性增加,通過模具自動(dòng)出軸、分條,出機(jī)即熟,面皮筋道,口感細(xì)膩,用水稍微浸泡后,直接加入部分調(diào)料即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。天華干面皮機(jī)THP-80型,適用動(dòng)力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時(shí),外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價(jià)格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械:THB-30型拌面機(jī)1680元,THQ-200型切條切絲機(jī)3280元。
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