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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 電加熱 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
傳統(tǒng)工藝是將草木灰用沸水浸燙,冷卻后濾去渣滓成灰堿水,把大米淘洗干凈,用灰堿水浸泡24小時,撈起漂洗干凈,磨成漿待用。大鍋洗凈,倒入米漿,用中火加熱,不斷攪動,至米漿煮熟起泡發(fā)粘,把熟漿盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓捏成圓條,再上籠蒸熟,工序復(fù)雜勞動輕度大。
天華機械公司集合傳統(tǒng)工藝的做法,改進了生產(chǎn)工藝,研制生產(chǎn)了新型灰堿粑機,該機為電熱煮漿熟化,螺桿勻質(zhì)推揉擠壓成型,磨好的灰水米漿直接加入機器中自動熟化自動成型,無需再經(jīng)過人工揉捏、籠蒸,產(chǎn)品粗細均勻,外表光滑。
新型堿粑機堿水饃機為機電一體化設(shè)計,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,采用電機帶動,絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工。
性能優(yōu)點:1、采用水磨米漿為原料,加工產(chǎn)品口感細膩Q彈。
2、熟化成型軸筒采用圓鋼和無縫鋼管,技工精車細磨,加工精度高,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。
3、軸筒外置蒸箱,采用電加熱自動溫控水浴蒸煮方式,米漿熟化均勻,成型好。
4、產(chǎn)品出機后進入皮帶輸送機,數(shù)控切斷,長短可根據(jù)用戶需要調(diào)整。
5、產(chǎn)品形狀多樣,圓形、橢圓形、方形、火鍋條、上圓下方等,模具可定制。