![]() |
功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 電加熱 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
傳統(tǒng)工藝加工餌塊粑是選用上好的粳米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂搗如泥,再趁熱揉成長(zhǎng)方、橢圓、扁圓等形狀,涼后即為餌塊粑。舂米是體力活,勞動(dòng)強(qiáng)度大,限制了餌塊粑的產(chǎn)量。
隨著新型餌塊粑機(jī)的出現(xiàn),打餌塊粑就變成了很輕松的事情,促進(jìn)了餌塊粑的量產(chǎn),其工藝也很簡(jiǎn)單,粳米和糯米先用水淘洗浸潤(rùn),用磨漿機(jī)磨成米漿,加入新型餌塊粑機(jī)中,機(jī)器自動(dòng)煮漿熟化,自動(dòng)揉壓勻質(zhì),通過(guò)模具加工成所需的形狀,然后進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)中切段即可,長(zhǎng)短可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)。
新型餌塊粑機(jī)由自動(dòng)煮漿熟化成型機(jī)和數(shù)控切斷機(jī)組成,性能穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,人人都能上手,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置,儀表數(shù)顯控制米漿的熟化溫度,產(chǎn)品熟化均勻,顏色潔白光滑,食之Q彈有嚼勁。
米豆腐是風(fēng)味獨(dú)特的小吃,有塊狀的,也有柱狀的,含有多種維生素,夏日更兼、解饞、解困、提神、消暑等作用,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,通過(guò)機(jī)器熟化后冷卻形成的大米面食,既可冷食也可熟食,是人們喜愛(ài)的一種米制食品。
天華米豆腐機(jī)米漿自熟壓塊機(jī)結(jié)構(gòu)新穎、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源、耗電少,使用各種淀粉或米漿、面漿生產(chǎn)加工米豆腐、年糕、餌塊、涼糕、涼蝦、米粉、腸粉、粉條粉絲等,是新型米面食機(jī)械。
天華米豆腐機(jī)米漿自熟壓塊機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須再蒸煮,不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象,米豆腐色澤潤(rùn)綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ~25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。