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黃元米果（黃年米果，黃米粿，堿米粿、黃粄）由粳米、植物堿或槐米等制成，是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品，與年糕外形相似，黃元米果黃里透綠，色澤晶瑩、清香柔韌，十分可口，滋味清香，營養(yǎng)豐富，食用方法多種多樣，可蒸，煮，煟，燙，烤，炸，煎等等，既可當菜又可當主食。

天華機械：
 山東天華機械有限公司坐落于儒家文化的發(fā)祥地山東省曲阜市， 是一家專注于食品機械、農(nóng)業(yè)機械的專業(yè)機械廠家，始終堅持以“服務百姓”的宗旨服務于廣大的客戶， 贏得了客戶的信賴。“天華”一直秉持真真正正的為客戶服務態(tài)度，成為了廣大消費者的致富助手， 幫助了客戶的同時也塑造了曲阜“天華”品牌。

天華黃元米果機（黃年米果機）由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，采用電機帶動生產(chǎn),是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械，該機通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進器推出經(jīng)模具定型即成，堿粑直徑可達9厘米，更換不同的原料，模具或機頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等，使機器生產(chǎn)不受季節(jié)限制。

數(shù)控切斷系列THF-80Z型，生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機3KW，輸送機0.4KW（調(diào)速），價格：7600-8800元/套。

THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機7.5KW，輸送機04KW（調(diào)速），價格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，適用15KW1440轉380V電機，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時，價格：12000--17500元。

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