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鋼絲面是特有的玉米面食（小麥面做的叫油絲面或燙面），用玉米脫皮磨成細面，拌水后熟化成型的，形狀就象饸饹面，粗細和鋼絲差不多，且口感有點硬,被稱為"鋼絲面".在食用前要先泡再蒸，這樣鋼絲面不僅勁道，而且色澤金黃，拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的話拌一點更好,噴香撲鼻，很適合老年人或血脂高的人食用。

天華全自動鋼絲面機（燙面機、油絲面機）為新興粗糧細作食品機械，具有工藝簡單、成本低等優(yōu)點，由自動下料器，鋼絲面機和動力系統(tǒng)組成，采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型，玉米碴子磨成的細面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內，通過調速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中，利用軸筒摩擦的機械能轉化的熱能，將各種雜糧面粉熟化，然后擠出成型，產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，面條出機后加上調味品或湯料即可食用。鋼絲面機（燙面機、油絲面機）一機多用，利用不同的原料，可以生產各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等，加入各種果蔬汁，可以生產不同顏色的彩面，更換模具即可生產圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲型號THL-160QZ型，下料器電機0.4KW（調速），壓面機電機11KW，數(shù)控切斷機電機0.12KW（調速），產量150-160公斤/小時，外形尺寸4000*1000*1350mm，重量350公斤，價格：13500元。

購機來人現(xiàn)金支付或銀行匯款均可，買家付款后即可自提或通過物流托運，免費培訓技術，提供工藝配方，機器兩年內因質量問題損壞的零配件免費郵寄更換。

天華五谷雜糧磨面機：

別名：面粉機，原糧磨面機，磨粉機，磨糊機，磨漿機，漿渣分離機，打粉機，制粉機，小麥磨面機，五谷雜糧面粉機，鋼磨面粉機，玉米面粉機，大豆磨漿機，淀粉分離機，皮面分離機

性能特點：結構簡單、加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉。

機器結構：由進料、錐形磨和面（漿）分離過濾系統(tǒng)組成

工作原理：磨面機的內、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，內有仿石磨的斜型磨齒，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點，并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。利用活動齒盤和固定齒盤的相對運動，使雜糧經(jīng)磨齒的沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎，磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上，由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。

加工種類：小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離淀粉，物料加工粗細可以調整

技術參數(shù)：型號：THM-278，加工量：500-600公斤/小時，動力7.5KW，主軸轉速：550-650r/min，重量135公斤，外型尺寸1400×50×85cm，價格2980元（不含電機和運費）。